dans les petits sacs sont les fines épices

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• JAPON - Les arts — Issu, comme tous les arts de l’Extrême Orient, de la Chine qui lui a fourni techniques et modèles, l’art japonais se distingue, cependant, par l’originalité de ses créations. Son développement est scandé de périodes d’absorption, où se manifeste… …   Encyclopédie Universelle

• épice — [ epis ] n. f. • mil. XIIe; du lat. species « espèce, substance », et par ext. « denrée », appliqué aux aromates 1 ♦ Substance d origine végétale, aromatique ou piquante, servant à l assaisonnement des mets. ⇒ aromate, assaisonnement, condiment.… …   Encyclopédie Universelle

• épicé — épice [ epis ] n. f. • mil. XIIe; du lat. species « espèce, substance », et par ext. « denrée », appliqué aux aromates 1 ♦ Substance d origine végétale, aromatique ou piquante, servant à l assaisonnement des mets. ⇒ aromate, assaisonnement,… …   Encyclopédie Universelle

• ÉPICE — s. f. Toute drogue aromatique, chaude et piquante, dont on se sert pour assaisonner des viandes, comme sont le clou de girofle, la muscade, le poivre, le gingembre, etc. Il s emploie surtout au pluriel. Fines, bonnes épices. Épices éventées. C… …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)

• épice — (é pi s ) s. f. 1°   Toute drogue aromatique ou piquante dont on se sert pour l assaisonnement. Le poivre est une épice.    Terme de cuisine. Quatre épices, mélange de girofle, de muscade, de poivre noir, de cannelle ou de gingembre en poudre.… …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

• épicerie — (é pi se rie) s. f. 1°   Toutes sortes d épices. •   Aussitôt que les Hollandais se virent solidement établis aux Moluques, ils cherchèrent à s approprier le commerce exclusif des épiceries, RAYNAL Hist. phil. II, 8. 2°   Nom donné au commerce… …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

• Conservation de la viande — Argument ménager de la conservation de la viande, circa 19 …   Wikipédia en Français

• Jerba — Djerba Djerba جربة (ar) Carte topographique de l île …   Wikipédia en Français

• Djerba — جربة (ar) Carte topographique de l’île Gé …   Wikipédia en Français

• Cuisine de la pomme de terre — Pommes de terre cuites de différentes façons. La cuisine de la pomme de terre, tubercule consommé depuis plus de 8 000 ans, ne s’est véritablement développée qu’après le XVIe& …   Wikipédia en Français

• Carnaval de Rome — Le Carnaval de Rome sur la via del Corso en 1836. On distingue au fond l obélisque de la piazza del Popolo (place du Peuple)[1]. Le Carnaval de Rome était jadis un des plu …   Wikipédia en Français